おはようございます^^ 今日は外に出るも〜⁈ 寒い⁇のかなぁっと! 暖かく楽しい日曜日をお過ごしください🎶 会津コシヒカリ入りパン 山塩テスト 今日は据え置き価格 生地単価1.5倍 全てを1.5倍にしたいところではありますが。。。 ここは企業努力⁇でどうにかする やはり 日本1 高い 塩 で知られる山塩 恐るべし(゚o゚;;‼️ 吸水74%ミキサー仕込み前日の膨らみから今日の比較やや低いカモ🦆 パン酵母 1.8%を1.6%でテストしながら次回に改善するᕦ(ò_óˇ)ᕤ 今日も楽しく(o^^o) #会津の食材ふんだんに提案します
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